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营养师证是由中国国家卫生健康委员会（原卫生部）颁发的。
中国国家卫生健康委员会是中华人民共和国国务院组成部门，负责制定和实施全国卫生与健康政策，组织协调全国卫生与健康工作，指导和监督全国医疗卫生机构的工作，负责全国卫生应急工作等。
营养师证是中国国家卫生健康委员会为规范营养师职业行为，提高营养师的专业水平和服务质量而颁发的证书，持有营养师证的营养师可以在医疗机构、学校、企事业单位等从事营养咨询、营养评估、营养治疗等工作。
营养师证考试分为初级、中级和高级三个等级，考试内容涵盖了营养学的基础知识、临床营养学、食品卫生学、营养教育与宣传等方面，考生需要通过考试才能获得营养师证。
营养师证的颁发过程包括报名、资格审查、理论考试、实践操作考核等环节，考生需要在规定的时间内报名参加考试，并通过资格审查，考试内容包括理论知识和实际操作两部分，考生需要在规定的时间内完成考试并取得合格成绩。
营养师证的有效期一般为5年，在此期间，持证者需要参加继续教育，更新知识、提高专业水平，如果超过有效期未参加继续教育，将无法获得新的营养师证。
营养师证的颁发对于提升营养师的专业素养和服务质量具有重要意义，通过考试并获得营养师证的营养师可以更好地为患者提供科学、合理的营养方案，帮助患者改善健康状况，这也有助于提高公众对营养健康的认识，促进全民健康水平的提高。
