1、注册营养师（registered dietitian, rd）
- 负责为客户提供个性化饮食计划，进行营养评估，以及在临床环境下提供营养咨询。
- 参与医院、诊所、养老院等医疗机构的营养服务。
- 开展营养教育工作，如在学校、社区中心举办讲座和研讨会。
2、临床营养师（clinical dietitian）
- 在医疗环境中为患者制定治疗膳食计划，协助医生进行病情跟踪与治疗。
- 参与病人的饮食管理，包括手术前后的营养支持。
3、公共营养师（munity nutritionist）
- 在非营利组织或政府机构工作，为社区成员提供健康饮食指导。
- 参与公共健康活动，例如食物安全宣传、健康饮食教育。
4、运动营养师（sports nutritionist）
- 为运动员和健身爱好者设计营养计划，以优化他们的训练表现和恢复。
- 研究不同运动对营养需求的影响，并据此调整饮食建议。
5、儿童营养师（pediatric nutritionist）
- 为0至18岁儿童提供定制化的营养方案，包括婴幼儿期、学龄前和学校阶段。
- 参与儿童健康促进计划，如肥胖症预防和营养不良干预。
6、特殊营养领域专家（specialty nutritionists）
- 根据特定疾病或条件提供专业的营养建议，例如糖尿病、心脏病、癌症等。
- 在食品工业中工作，参与产品开发和食品安全评估。
7、营养顾问（nutrition consultant）
- 为企业或组织提供日常营养管理和员工健康促进方案。
- 协助制定公司餐饮政策，确保员工的健康和福祉。
8、营养教育工作者（cational nutritionist）
- 在教育机构担任教师或讲师，负责传授营养知识给学生。
- 设计和实施营养教育课程和培训活动。
9、营养数据分析师（nutritional data analyst）
- 利用数据分析技术来评估和解释营养研究结果。
- 为营养研究和政策制定提供科学依据。
10、营养信息管理（nutritional information management, nim）专业人士
- 管理营养数据库和信息系统，用于存储和检索营养相关信息。
- 确保营养信息的准确传递和有效使用。
11、营养科技研究员（research nutritionist）
- 从事科学研究，探索新的营养概念和技术。
- 发表研究成果，推动营养科学的进步和创新。
这些不同的项目和角色要求不同的专业知识和技能，但共同点在于都需要具备扎实的营养学基础、良好的沟通技巧以及对客户/患者的同理心，营养师证书的获取通常需要通过专业认证机构，例如美国营养学院（ademy of nutritional sciences, ans）、国际营养学会（international society of sports nutrition, issn）等。
