在准备厨师证考试时，选择哪些题目比较好考，取决于你的个人背景、基础知识和备考策略，以下是一些建议，可以帮助你选择更易通过的考试题目：
1、理论知识题：这部分通常包括理论知识点的记忆与理解，对于初学者来说，这些题目可能较易掌握，可以复习烹饪原理、食品安全法规、食材特性、营养学基础等。
2、实操技能题：实操技能题需要你具备一定的厨房操作经验，如果你已经有一定的实践经验，那么这部分题目可能会相对容易应对。
3、案例分析题：这类题目要求你根据给定的情景或问题，进行逻辑推理和决策制定，如果你对某些类型的菜品制作流程比较熟悉，或者有相关的工作经验，可能会觉得这类题目相对容易。
4、理论与实践结合题：这类题目将理论知识与实际操作相结合，考察你对知识点的理解和应用能力，如果你能将所学知识灵活运用到实际工作中，这类题目可能比较容易回答。
5、模拟试题：通过历年的考试真题和模拟试题来练习，可以帮助你了解考试的题型和难度，从而有针对性地准备，这些题目通常涵盖了考试大纲中的所有知识点，因此是很好的复习材料。
6、错题集：定期回顾自己的错题，总结错误的原因，避免重复犯错，这不仅可以帮助你巩固知识点，还能提高解题速度和准确性。
7、时间管理题：这类题目测试你在有限时间内完成多项任务的能力，如果你能在平时的工作中有效管理时间，这类题目可能对你来说比较简单。
8、创新题：虽然创新题不是传统意义上的“好考”题目，但它们能够检验你的思维能力和创造力，如果你在烹饪实践中经常尝试新的方法或菜品，可能会发现这类题目相对容易应对。
9、语言表达题：这类题目要求你用清晰、准确的语言表达自己的观点和想法，如果你的语言表达能力较强，这部分题目可能会相对容易。
10、安全卫生题：这类题目关注食品卫生和厨房安全，如果你在这方面有专业知识或实践经验，这部分题目可能会相对容易应对。
每个人的情况不同，所以最好的方法是根据自己的实际情况来选择适合的题目进行备考，保持积极的学习态度和良好的心态也很重要，祝你成功通过厨师证考试！
