要成为一名专业厨师，并获得相应的厨师证书，通常需要经过以下步骤：
1、选择学校或培训机构：你需要选择一个专业的烹饪学校或职业培训课程，这些课程通常会教授你基础的厨艺技能，如刀工、食材处理、烹饪技巧等。
2、参加培训课程：在选定的培训机构中，你需要完成为期数周到数月不等的培训课程，这个过程中，你将学习到各种烹饪方法、菜品制作流程以及食品安全和卫生知识。
3、通过考核：完成培训课程后，你需要通过一系列的考试来证明你已经掌握了所学的技能，考试通常包括理论知识测试和实际操作考核，只有通过这些考核，你才能获得厨师证书。
4、实习经验：获得厨师证书后，你需要在一家餐厅或酒店进行实习，实习期间，你将有机会在实际工作中应用所学技能，积累经验并提高自己的技术水平。
5、获得正式工作：通过实习期后，你可以在多家餐厅或酒店找到正式的工作机会，作为新晋厨师，你需要在工作中不断学习和进步，逐步提升自己的职业技能和工作经验。
关于拿到钱的时间，这取决于多个因素：
1、个人努力：如果你在学习过程中非常努力，积极实践，掌握技能，那么你可能更快地开始赚钱。
2、工作地点：在一些大城市或热门地区，餐饮业发展迅速，就业机会较多，因此可能更容易找到工作并开始赚钱，而在一些小城市或乡村地区，餐饮业可能相对较少，收入可能会相对较低。
3、工作类型：不同的工作职位和岗位有不同的薪资水平，高级厨师、主厨等职位通常薪资较高，而服务员、厨房助理等职位则薪资较低。
4、经验和技能：随着你在餐饮行业的工作经验和技能的提升，你的薪资水平也会相应提高，积累更多的工作经验和不断提升技能是提高收入的关键。
5、市场需求：餐饮市场的供需关系也会影响厨师的收入，如果某个地区的餐饮业需求旺盛，那么厨师的薪资水平也会相应提高，反之，如果需求减少，薪资水平可能会受到影响。
想要成为一名专业厨师并获得厨师证书，需要经过长时间的学习和实践，这个过程可能需要几个月甚至更长的时间，要想赚到足够的钱，还需要具备一定的工作经验和技能，以及适应市场需求的能力。
