部队考厨师证要多久拿证书这个问题，需要根据具体的考试流程和政策来回答，军队中进行职业资格认证的过程可能包括以下几个步骤：
1、报名与资格审查：首先需要向相关部门提交申请，并经过初步的资格审查，这通常涉及到提交个人资料、学历证明、工作经历等。
2、培训与考核：通过资格审查后，可能会进入一个为期数周或数月的专业培训课程，培训内容可能包括军事厨艺知识、食品安全法规、营养学基础等。
3、理论考试：完成培训后，考生需要参加理论考试，以评估其对所学知识的掌握程度。
4、实操考核：理论考试合格后，考生需要进行实操考核，以确保其具备实际烹饪技能和操作能力。
5、评审与颁发证书：实操考核合格后，考生还需要接受评审团的最终审核，一旦评审团认可考生的表现，他们就可以领取由官方机构颁发的厨师证书。
具体所需时间取决于以下因素：
培训时长：不同培训机构的课程长度可能不同，从几周到几个月不等。
考试安排：理论考试和实操考核的间隔时间以及总天数也可能影响整个进程。
评审过程：有些情况下，可能需要额外的时间来完成评审工作。
节假日与特殊情况：在节假日或其他特殊情况下，可能会有所调整，从而影响整个认证过程的时间。
军队内部通常会有一套自己的职业技能鉴定体系，用于评估和认证军人的专业技能，如果指的是中国军队内部的厨师证，那么这个过程可能会更加严格和专业。
以中国军队为例，假设你正在准备军队中的厨师证考试，以下是可能的大致时间表：
1、报名与资格审查：通常需要几天时间。
2、培训：为期数周到数月不等，具体取决于所选择的培训机构。
3、理论考试：可能在培训结束后的一周内进行。
4、实操考核：通常在理论考试之后立即进行。
5、评审与颁发证书：整个流程可能需要几周时间，具体取决于评审团队的工作量和评审速度。
需要注意的是，以上信息是基于一般情况的推测，并不能代表所有具体情况，确切时间需要参考最新的军队内部规定和通知，如果你需要获取最准确的信息，建议直接咨询所在部队的人事部门或相关的职业技能鉴定机构。
