营养师证的发证单位通常是由国家卫生健康委员会（National Health Commission）或者其下属的相关部门负责，营养师证书是由中国营养学会（China Nutrition Society）颁发。
1、中国营养学会：这是中国最大的营养专业组织，成立于1980年，它的主要职责是推动和促进中国营养科学的研究、发展和普及，以及为公众提供专业的营养咨询服务，中国营养学会颁发的营养师证书是中国最权威和最具影响力的营养师证书之一。
2、地方卫生行政部门：地方卫生行政部门也有一定的权限来发放营养师证书，一些省、市或县的卫生行政部门可能会设立专门的机构来负责营养师证书的发放和管理，这些机构通常会与国家卫生行政部门保持密切的联系，确保营养师证书的发放符合国家标准和要求。
3、其他相关机构：除了中国营养学会和中国卫生行政部门外，还有一些其他机构也可能参与到营养师证书的发放工作中，一些行业协会或专业团体可能会设立自己的认证体系，为行业内的专业人士颁发证书，一些非政府组织或国际组织也可能参与到营养师证书的发放中，以确保营养师证书在全球范围内的认可度和权威性。
4、考试和培训：获得营养师证书通常需要通过一系列的考试和培训，考生需要在指定的培训机构接受系统的培训课程，并通过考试才能获得证书，这些培训课程通常包括营养学基础知识、临床营养实践、营养评估方法等内容。
5、证书的使用和管理：持有营养师证书的人员可以在全国范围内从事相关的职业活动，需要注意的是，不同地区对于营养师证书的管理和使用可能有所不同，在实际工作中，建议咨询当地的卫生行政部门或相关机构，了解具体的政策和规定。
营养师证的发证单位主要是由中国营养学会和中国卫生行政部门负责，在获取营养师证书的过程中，考生需要通过一系列考试和培训，并遵守当地的政策和规定，持有营养师证书的人员可以在全国各地从事相关的职业活动。
