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公共营养师证书全称是“公共营养师国家职业资格证书”。
公共营养师证书是由国家人力资源和社会保障部主管，中国就业培训技术指导中心颁发的一种职业技能证书，该证书的全称为“公共营养师国家职业资格证书”，简称“国职证”，它是对从事公共营养相关工作的人员进行职业资格认证的证书，证明持证人具备一定的公共营养知识和技能，能够为公众提供健康、科学的营养建议和指导。
公共营养师证书的考试内容主要包括：
1、营养学基础知识：包括人体生理、代谢、营养需求等方面的知识。
2、膳食营养学：包括食物营养成分、膳食结构、膳食搭配等方面的知识。
3、营养评估与干预：包括营养状况评估、营养干预方案制定等方面的知识。
4、营养教育与传播：包括营养知识普及、营养健康宣传等方面的知识。
5、营养咨询与指导：包括营养问题解答、营养方案制定等方面的知识。
6、营养法规与政策：包括国家和地方关于营养工作的政策、法规等方面的知识。
7、营养相关软件操作：包括营养计算、膳食分析等方面的软件操作技能。
获得公共营养师证书的人员，可以在医疗机构、学校、企事业单位等场所从事营养咨询、营养教育、营养管理等工作，还可以通过参加各类培训班、考取相关职业资格证书等方式，不断提升自己的专业素养和技能水平。
