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1、中药学基础知识：这部分主要考查考生对中药的基本理论、基本知识和基本技能的掌握程度，具体内容包括中药的来源、分类、性味归经、功效、主治疾病等。
2、中药药膳学：这部分主要考查考生对中药药膳的理论知识和实践技能的掌握程度，具体内容包括中药药膳的定义、特点、制作方法、食用方法、注意事项等。
3、中药药膳师职业道德：这部分主要考查考生对中药药膳师职业道德规范的理解和遵守情况，具体内容包括诚实守信、尊重患者、保护患者隐私、维护患者权益等。
4、中药药膳师法律法规：这部分主要考查考生对国家有关中药药膳行业的法律法规的了解程度，具体内容包括《中华人民共和国药品管理法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规。
5、中药药膳师专业技能：这部分主要考查考生在中药药膳方面的实际操作能力，具体内容包括中药材的选择、炮制、提取、加工等技能，以及中药药膳的配制、烹饪、品尝、评价等技能。
6、中药药膳师职业素养：这部分主要考查考生在工作过程中的职业素养，包括服务态度、沟通能力、团队协作能力等。
7、中药药膳师专业知识：这部分主要考查考生在中药药膳领域的专业知识，包括中药药膳的历史、现状、发展趋势等。
8、中药药膳师案例分析：这部分主要考查考生在实际工作中遇到问题时的分析和解决能力。
9、中药药膳师综合知识：这部分主要考查考生对中药药膳相关知识的综合运用能力。
10、中药药膳师面试：这部分主要考查考生的综合素质和应变能力。
是中药药膳师证考试的主要科目，具体考试内容可能会根据不同地区和机构的要求有所不同，考生在准备考试时，需要全面复习上述科目的内容，并结合实际工作经验进行深入学习和练习。
