船员厨师证是国际海事组织（IMO）和各国海事局颁发的一种证书，证明持有者具有在船上担任厨师职务的专业技能和资格，船员厨师证通常要求持证人通过一系列的考试和培训，以确保他们具备必要的知识和技能来处理船上的食物、饮料以及卫生安全等事务。
如果某人拥有船员厨师证，并且想要将其与外部的同等证书进行比较，以下是一些可能需要考虑的因素：
1、认证机构：船员厨师证是由特定的海事组织或国家海事局颁发的，而外面的证书可能是由其他非官方机构或公司颁发，需要确认两者是否由同一权威机构颁发。
2、认证标准：虽然船员厨师证通常被认为是行业内公认的标准，但不同的国家或地区可能会有不同的认证标准，需要了解两者之间的差异。
3、培训和考试内容：船员厨师证的培训和考试内容通常会包括食品安全、卫生操作、营养学、烹饪技巧等方面，而外部证书可能也会包含这些内容，但侧重点和深度可能会有所不同。
4、有效期：船员厨师证的有效期通常是几年，但具体时间取决于持有者的职业发展和继续教育，外部证书的有效期则取决于证书颁发机构的政策。
5、更新和维持：船员厨师证可能需要定期更新以保持其有效性，而外部证书的更新频率和程序可能会有所不同。
6、职业发展：船员厨师证可能会为持证人提供一定的职业发展机会，例如晋升到更高级别的职位或获得更多的培训机会，而外部证书可能会提供更多的职业选择和灵活性。
7、法律要求：在某些国家或地区，船员厨师证可能是强制性的，而外部证书则不是，这取决于当地的法律和规定。
要比较船员厨师证和外部证书的优劣，可以采取以下步骤：
1、访问相关海事组织或国家海事局的官方网站，查找船员厨师证的详细信息。
2、查看外部证书的颁发机构和认证标准，了解它们的特点和优势。
3、咨询专业的海事律师或认证顾问，获取专业意见。
4、考虑个人的职业规划和目标，评估船员厨师证和外部证书对实现这些目标的影响。
5、如果可能的话，尝试获取两份证书的样本或样本证书，以便更直观地比较它们的格式和内容。
船员厨师证和外部证书各有特点和优势，选择哪个更好取决于个人的具体情况、职业目标和所在地区的法律规定。
