国外厨师证的等级划分主要取决于国家、地区以及具体的职业认证体系，以下是一些常见的国际上认可的厨师证书及其等级：
1、美国：
- 美国的厨师资格认证通常由美国烹饪学院（culinary institute of america, cia）提供，分为多个级别，包括：
- 基础级（basic level）
- 中级水平（intermediate level）
- 高级水平（advanced level）
- 专业水平（professional level）
- 大师级（grand master level）
2、英国：
- 英国的厨师资格证书通常由英国烹饪协会（bbq）颁发，这些证书分为初级、中级、高级和专家级别。
3、法国：
- 法国的厨师资格认证是由法国国家厨艺学院（l'école nationale de la cuisine française, léncf）颁发的，证书分为三个等级：
- 初级（première）
- 中级（métier bénéficiaire）
- 高级（grand métier bénéficiaire）
4、意大利：
- 意大利的厨师资格证书由意大利烹饪学院（la scuola per la cucina italiana, sci）提供，分为四个级别：
- 初级（prima）
- 中级（secondo）
- 高级（terzo）
- 大师级（maggio）
5、澳大利亚：
- 澳大利亚的厨师资格认证由澳大利亚烹饪学院（cooking school of australia, csa）颁发，分为五个等级：
- 初级（entry level）
- 中级（intermediate level）
- 高级（high level）
- 专家级（expert level）
- 大师级（grand chef level）
6、加拿大：
- 加拿大的厨师资格证书由加拿大烹饪学院（culinary institute of canada, cioc）颁发，分为七个等级：
- 初级（entry level）
- 中级（intermediate level）
- 高级（high level）
- 专家级（expert level）
- 大师级（grand master level）
- 高级大师级（master chef level）
- 特级大师级（grande chef level）
7、日本：
- 日本的厨师资格证书由日本料理学院（japanese culinary institute, jci）颁发，分为六个等级：
- 初级（entry level）
- 中级（intermediate level）
- 高级（high level）
- 专家级（expert level）
- 大师级（grand chef level）
- 高级大师级（master chef level）
8、西班牙：
- 西班牙的厨师资格证书由西班牙烹饪学院（spain culinary institute, sicp）颁发，分为八个等级：
- 初级（entry level）
- 中级（intermediate level）
- 高级（high level）
- 专家级（expert level）
- 大师级（grand master level）
- 高级大师级（master chef level）
- 特级大师级（grande chef level）
- 国际大师级（international grand master level）
9、德国：
- 德国的厨师资格认证由德国烹饪学院（german culinary institute, gci）颁发，分为八个等级：
- 初级（entry level）
- 中级（intermediate level）
- 高级（high level）
- 专家级（expert level）
- 大师级（grand master level）
- 高级大师级（master chef level）
- 特级大师级（grande chef level）
- 国际大师级（international grand master level）
10、新西兰：
- 新西兰的厨师资格证书由新西兰烹饪学院（new zealand culinary institute, nzci）颁发，分为九个等级：
- 初级（entry level）
- 中级（intermediate level）
- 高级（high level）
- 专家级（expert level）
- 大师级（grand master level）
- 高级大师级（master chef level）
- 特级大师级（grande chef level）
- 国际大师级（international grand master level）
- 国际大师级（international grand grand master level）
这些信息可能因国家、地区或特定机构而异，且某些证书可能需要额外的培训课程或实践经验才能获得，随着行业的发展和变化，某些机构的认证可能会更新其等级系统，建议直接咨询相关国家的官方机构以获取最新的信息和要求。
