要考取厨师证，最快最有效的做法是选择官方认可度高、通过率高的培训课程，并严格按照培训流程进行学习，以下是一些步骤和建议：
1、了解厨师证考试要求：你需要清楚厨师证考试的内容、格式以及评分标准，不同的国家和地区可能有不同的要求，因此需要根据你所在的国家或地区来准备。
2、报名参加官方认可的培训机构：找到一所信誉良好、通过率较高的烹饪学校或培训机构，报名参加厨师证考试的培训班，确保该机构能提供官方认证的课程和材料。
3、制定学习计划：根据考试内容制定详细的学习计划，计划应该包括每天的学习时间、学习内容以及复习时间，坚持按计划学习，不要拖延。
4、理论与实践相结合：除了理论知识之外，实践操作同样重要，尽量在课堂上多练习，或者找机会在厨房里实际操作，提高自己的实操能力。
5、模拟考试：参加模拟考试可以帮助你熟悉考试流程，了解自己的弱点，及时调整学习策略。
6、加强英语或其他语言能力：如果你打算在国际环境中工作，可能需要具备一定的英语或其他外语能力，提前准备，参加相关课程，提高你的语言水平。
7、保持身体健康：保持良好的饮食习惯和锻炼习惯，确保身体状态良好，这对于应对长时间的学习和考试非常重要。
8、考前冲刺：考试前的最后一个月，可以加大学习强度，做大量的模拟题和历年真题，查漏补缺。
9、心态调整：保持积极的心态，避免焦虑和紧张，可以通过冥想、深呼吸等方式帮助自己放松。
10、遵守考场规则：考试当天要提前到达考场，检查所需证件和材料是否齐全，确保准时进入考场。
11、获得推荐信或证书：如果有可能，获取行业内的认可，例如获得推荐信或之前的工作证明等，这些都能增加你获得厨师证的机会。
12、持续关注行业动态：了解当前餐饮行业的最新趋势和技术，这将有助于你在考试中表现出色。
考取厨师证是一个系统的过程，需要时间、努力和正确的方法，通过上述步骤，你可以提高通过厨师证考试的概率，但请记住，成功并非一蹴而就，持之以恒和不断努力才是关键。
