关于厨师证是否不再补办的问题，这需要根据具体的国家和地区的法规来决定，由于各国对于职业资格认证的政策和法律各不相同，因此这个问题的答案也会有所不同。
根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品从业人员必须持有有效的健康证明和培训合格证书，如果食品从业人员的健康证明过期或者证书丢失，他们需要重新参加培训并通过考核才能恢复其从业资格，这个规定并没有明确提到厨师证是否可以补办。
在美国，厨师证（即Certified Food Service Manager，简称CFSM）是由美国烹饪学院（American Culinary Institute, ACCI）颁发的一种专业资格证书，根据ACCI的规定，一旦厨师证被颁发，它就会永久有效，这意味着一旦获得CFSM证书，就不需要再进行任何续证或补办程序。
在欧洲，厨师证通常指的是欧洲国家的职业资格证书，如法国的Baalauréat（相当于中国的大专学历）和意大利的Diploma di Preparo（相当于中国的中专学历），这些证书在有效期内是不需要续期的，但它们可能会随着时间而过期，在法国，Baalauréat证书的有效期为3年，到期后需要重新参加考试并获取新的证书。
在澳大利亚，厨师证是由澳大利亚烹饪与酒店管理学院（Australian Culinary Institute, ACII）颁发的，同样地，ACII的厨师证是永久有效的，不需要续期，ACII的证书可能需要每年更新一次以保持其有效性。
厨师证是否能够补办取决于具体国家或地区的法律法规，在某些情况下，如果证书已经过期或者丢失，可能需要通过重新培训和考核来获得新的证书，在其他情况下，如美国的CFSM证书，一旦获得就不会有续期或补办的需求，如果您需要了解特定国家的厨师证是否可以补办，建议查阅当地的相关法律法规或咨询相关专业人士。
