白果的功效
来源：健康知识 /
时间：2026-04-15
白果是银杏树的干燥成熟种子，中医认为其性甘、苦、涩、平，有毒，归肺经，具有敛肺定喘、止带缩尿的功效，常用于治疗痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频等病症。现代研究表明，白果还具有抗氧化、降血脂、保护心血管、抗衰老、抗肿瘤等作用。但白果有毒，不宜过量食用，尤其是儿童，且必须煮熟后才能食用，儿童、孕妇、哺乳期妇女以及有过敏史的人群应避免食用，白果不能与阿司匹林、抗凝血药物等同时服用，如有不适症状应及时就医。
抗氧化：白果中的黄酮类化合物、内酯等成分具有抗氧化作用，可以清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。
降血脂：白果中的固醇、黄酮等成分可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，从而起到降血脂的作用。
保护心血管：白果中的黄酮类化合物、内酯等成分可以扩张血管，增加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，对预防和治疗心血管疾病有一定的作用。
抗衰老：白果中的维生素C、维生素E等成分具有抗氧化作用，可以清除自由基，保护细胞免受氧化损伤，从而起到抗衰老的作用。
抗肿瘤：白果中的多糖、黄酮等成分具有抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和转移。
需要注意的是，白果有毒，不宜过量食用，尤其是儿童。白果中毒可导致呕吐、腹痛、腹泻、惊厥、抽搐、昏迷等症状，严重者甚至可能死亡。因此，在食用白果时，应注意以下几点：
白果必须煮熟后才能食用，且不宜过量食用。
儿童、孕妇、哺乳期妇女以及有过敏史的人群应避免食用白果。
白果不能与阿司匹林、抗凝血药物等同时服用，以免增加出血风险。
如果食用白果后出现不适症状，应及时就医。
